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本标准规定了各种食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定方法。 本标准的第一法、第二法适用于各种食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定,第三法适用于大米、玉米、花生、杏仁、核桃、松子等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定。